超简单的孜然牛肉

独家
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孩子就喜欢吃肉,所以菜里面洋葱放的比较少,喜欢的可以自己多放点,另外,香菜我忘记放了,哈哈。

孜然牛肉的用料

牛肉 适量 淀粉 适量
酱油 适量 料酒 适量
适量 洋葱 四分之一个
香菜 适量 蚝油 适量
孜然 适量

孜然牛肉的做法

超简单的孜然牛肉的做法图解1

步骤1

牛肉切薄片,放入酱油,盐,料酒,蚝油,少量淀粉,抓匀腌制半个小时
超简单的孜然牛肉的做法图解2

步骤2

洋葱切丝,葱姜切好
超简单的孜然牛肉的做法图解3

步骤3

锅中油热葱姜爆香,放入洋葱翻炒
超简单的孜然牛肉的做法图解4

步骤4

放入牛肉大火翻炒(此时可以放入香菜一起炒),撒孜然粒。
超简单的孜然牛肉的做法图解5

步骤5

牛肉变色就可以出锅了,炒时间太长就老了。

孜然牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-02-15

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