千层手抓小饼饼

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千层手抓小饼饼的用料

面粉 500g 葱花 少许
食用油 35g 盐 5g
温水 250h 白芝麻 少许

千层手抓小饼饼的做法

千层手抓小饼饼的做法图解1

步骤1

500g面粉5g盐15g食用油，加入250g温水，温柔的和面，揉呀揉！
千层手抓小饼饼的做法图解2

步骤2

揉成团，保鲜膜盖上，醒上半个小时。
千层手抓小饼饼的做法图解3

步骤3

葱花切末，白芝麻，面粉少许，用热油泼，做成油酥，备用。
千层手抓小饼饼的做法图解4

步骤4

半小时后，不用揉搓，直接拿出。切成小块。
千层手抓小饼饼的做法图解5

步骤5

直接擀开，把油酥摸开。
千层手抓小饼饼的做法图解6

步骤6

卷成椭圆形，中间切开。
千层手抓小饼饼的做法图解7

步骤7

抓住两头，拧麻花一样拧。
千层手抓小饼饼的做法图解8

步骤8

拧成这样
千层手抓小饼饼的做法图解9

步骤9

两头往中间挤压，压成圆饼
千层手抓小饼饼的做法图解10

步骤10

慢慢擀开！成型！
千层手抓小饼饼的做法图解11

步骤11

这样就成功了。
千层手抓小饼饼的做法图解12

步骤12

囤上一些，冷冻起来，下次早餐拿出来直接做，很方便。
千层手抓小饼饼的做法图解13

步骤13

用隔油纸隔开。
千层手抓小饼饼的做法图解14

步骤14

上面打个鸡蛋或者火腿肠，生菜叶子，完美！

千层手抓小饼饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-15

©本菜谱的做法由 _爱偷懒的小乖 编写，未经授权不得转载

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