嫩滑小鸡丁

精品 独家
2.8万 浏览 69 收藏
收藏
SoSophie2020
SoSophie2020
＋ 关注

嫩滑小鸡丁的用料

鸡胸肉 200g 葱姜蒜 适量
腌肉调料 详细见步骤1 胡萝卜 1根
青椒 一根 红椒 半个
花椒粒 适量

嫩滑小鸡丁的做法

嫩滑小鸡丁的做法图解1

步骤1

鸡胸肉切丁，加入葱姜蒜，适量胡椒粉，少许食盐，一勺生粉，一勺生抽，一勺蚝油，腌制15分钟左右备用
嫩滑小鸡丁的做法图解2

步骤2

配菜切成丁，胡萝卜焯水煮至断生
嫩滑小鸡丁的做法图解3

步骤3

准备适量花椒粒，正好早上吃零食，花生米里剩下的花椒粒还挺香的，用上了
嫩滑小鸡丁的做法图解4

步骤4

热锅，下油，小火爆香花椒粒
嫩滑小鸡丁的做法图解5

步骤5

下腌制过的鸡肉丁，开大火翻炒至变色
嫩滑小鸡丁的做法图解6

步骤6

放入配菜翻炒至蔬菜断生，撒入食盐调味
嫩滑小鸡丁的做法图解7

步骤7

出锅，装盘，拍照，开吃~
嫩滑小鸡丁的做法图解8

步骤8

腌制过的鸡肉丁很嫩滑，健身吃整块的鸡胸肉也是用的这种方法腌制，然后平底锅两面煎一下，基本不会翻车。配上煮熟的土豆和西兰花，既健康又美味~

嫩滑小鸡丁的烹饪技巧

配菜都是家里有啥就放啥，胡萝卜啊，黄瓜啊，洋葱啊之类的都可以，实在没有的话，只炒肉丁也不是不可以的~开心就好~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-16

©本菜谱的做法由 SoSophie2020 编写，未经授权不得转载

嫩滑小鸡丁的其他做法更多

上传我做的这道菜

嫩滑小鸡丁的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 嫩滑小鸡丁

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 嫩滑小鸡丁的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活