玉米面酸菜馅饼！

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还记得小时候妈妈给我们这么做过。

玉米面酸菜馅饼的用料

细玉米面 150克 粗玉米面 150克
开水 70克 凉水 80克
酸菜馅 400克 葱 适量
姜 适量 生抽 少许
盐 适量 鸡精 少许
豆油 适量 小苏打 5克

玉米面酸菜馅饼的做法

玉米面酸菜馅饼！的做法图解1

步骤1

头一天晚上把玉米面和好了醒发。
玉米面酸菜馅饼！的做法图解2

步骤2

把酸菜洗净 切好 馅儿备用。
玉米面酸菜馅饼！的做法图解3

步骤3

昨天晚上发好的玉米面儿放5克小苏打。揉好准备包馅儿。
玉米面酸菜馅饼！的做法图解4

步骤4

电饼铛子只开下火，包好的小饼下锅！
玉米面酸菜馅饼！的做法图解5

步骤5

刷上油倒一点水，盖盖儿闷至五分钟即好。
玉米面酸菜馅饼！的做法图解6

步骤6

出锅玉米面儿的小饼就烙好了，外酥里嫩！

玉米面酸菜馅饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-17

©本菜谱的做法由 不必仰望自己亦是天空 编写，未经授权不得转载

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