黑胡椒鸡腿饭

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球妈_小A
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第一次上传菜谱，嘻嘻～

黑胡椒鸡腿饭的用料

鸡腿 一个 黑胡椒酱 三勺
生抽 三勺 水 少量
蒜 三瓣 油菜 三颗
料酒 一勺 米饭 一碗

黑胡椒鸡腿饭的做法

黑胡椒鸡腿饭的做法图解1

步骤1

鸡腿一个洗净
黑胡椒鸡腿饭的做法图解2

步骤2

剔骨，用一勺料酒、一勺耗油、三勺生抽、蒜末腌制半小时，热油把鸡腿肉两面煎熟后把汤汁倒入锅内，放三勺黑胡椒酱（喜欢可以多加），收汁（煎肉过程没照）
黑胡椒鸡腿饭的做法图解3

步骤3

米饭，切好的鸡腿肉，油菜摆好，淋上汤汁
黑胡椒鸡腿饭的做法图解4

步骤4

汤汁拌饭超级好吃

黑胡椒鸡腿饭的烹饪技巧

一个鸡腿可以做出两人的份量，大鸡腿肉厚腌制时用筷子扎几下也可以用鸡小腿肉。建议肉下锅前可以把蒜末和汤汁控出去。因为着急煎肉部分没照图。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-17

©本菜谱的做法由 球妈_小A 编写，未经授权不得转载

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