烤肉燕

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陈米开
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火锅底料目前在火锅店里出现的有骨头浓汤底料、鱼汤底料、仔鸡汤底料等。骨头浓汤火锅底料浓香，营养成分高；鱼汤底料鱼，明目作用，鱼汤有滋补作用；仔鸡汤底料，清谈、香、不易上火。还有一些专门针对女性的火锅底料，如鸽子汤底料，滋阴作用。

烤肉燕的用料

火锅肉燕 适量 火锅底料 适量
生抽 适量 孜然粉 适量

烤肉燕的做法

烤肉燕的做法图解1

步骤1

竹签先泡水十分钟，防止高温烤焦。
烤肉燕的做法图解2

步骤2

肉燕取出解冻。（家里打火锅剩下的，已经解冻，就不想再放回冰箱，拿来烤烤，没想到还真有另一风味。）
烤肉燕的做法图解3

步骤3

用竹签把肉燕串起来。
烤肉燕的做法图解4

步骤4

火锅底料和一勺生抽和一勺蜂蜜调匀。
烤肉燕的做法图解5

步骤5

刷上火锅底料，撒上孜然粉。
烤肉燕的做法图解6

步骤6

送入预热好的烤箱中。
烤肉燕的做法图解7

步骤7

烤箱调上下火180度烤10分钟。
烤肉燕的做法图解8

步骤8

撒上熟白芝麻，美味完成。

烤肉燕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-19

©本菜谱的做法由 陈米开 编写，未经授权不得转载

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