胡萝卜饼和南瓜饼

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做辅食的过程就是一个持续感动自己的过程。 最后成果是宝宝吃两口, 剩下的自己吃, 嗯,真香!

胡萝卜饼的用料

胡萝卜 1根 老南瓜 巴掌大一块
绵白糖 看着放 低筋面粉 根据需要加
半瓢够用 鸡蛋 3枚

胡萝卜饼的做法

胡萝卜饼和南瓜饼的做法图解1

步骤1

首先,我比较懒,直接把胡萝卜和南瓜去皮洗净切薄片,两者分开摆放盘子里(后面要分开用)。然后用保鲜膜封上盘子,放入微波炉高火6分钟。 这里啰嗦一下,拿的时候注意盘子烫爪爪。
胡萝卜饼和南瓜饼的做法图解2

步骤2

先做胡萝卜饼 蒸好的胡萝卜倒入破碎机,打入两个鸡蛋,放一勺绵砂糖,倒点低筋面粉,再加点冷水。水别加多了,不然后面还得加面粉 然后,开动破碎机,搅和均匀。干了就加水,太稀了就加面。 最后用勺子挖起来能流下来就可以。
胡萝卜饼和南瓜饼的做法图解3

步骤3

电饼铛预热刷油,用勺子一勺一勺的把刚打好的糊糊放电饼铛盘里,看着差不多凝固了就翻面儿,
胡萝卜饼和南瓜饼的做法图解4

步骤4

两分钟左右就熟了 又香又甜又软,刚长牙牙的小崽子吃起来刚刚好。
胡萝卜饼和南瓜饼的做法图解5

步骤5

南瓜饼搅拌的时候也和胡萝卜一样步骤,不同的是我额外加了少量安琪酵母,多放了点低筋面粉,同样成品贼软贼香! 因为比较懒,所以一次性做两种饼。吃不完的话保鲜放冰箱里,两三天内要吃拿出来微波炉叮一下。

胡萝卜饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-02-19

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