粉条包子

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粉条包子的用料

粉条 红萝卜 1根
韭菜 适量 耗油 2勺
香油 1勺 花生油 适量
鸡精 1勺 老抽 1勺
1勺 酵母 3克
白糖 10克 温水 165克
面粉 300克

粉条包子的做法

粉条包子的做法图解1

步骤1

韭菜去根切碎放入少量香油备用!
粉条包子的做法图解2

步骤2

红萝卜擦弄成丝备用!
粉条包子的做法图解3

步骤3

水开放入粉条,关火闷一下,捞起过凉水沥干水切段,放入一勺老抽调色,这样会更有食欲!
粉条包子的做法图解4

步骤4

锅里放有红萝卜翻炒一下更香!
粉条包子的做法图解5

步骤5

韭菜,粉条,红萝卜放入一起,放入适量的盐,鸡精,两勺耗油拌匀!
粉条包子的做法图解6

步骤6

如图,包子馅就准备好了!
粉条包子的做法图解7

步骤7

165克温水放入3克酵母10克白糖搅拌均匀,然后下300克面粉,揉成光滑的面团!
粉条包子的做法图解8

步骤8

这个分量的面团可以分成刚好10个小面团做包子,捏包子一直顺着捏褶子就行了,自己吃的样子成型就好啦,哈哈!最后做好放热的地方40分钟左右等发酵,锅里煮水放入蒸盘蒸15分钟左右,关火闷5分钟!
粉条包子的做法图解9

步骤9

松松软软的粉条包子就做好啦!

粉条包子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-09-13

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