藕丁炒肉

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秦婷婷
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香脆可口，小朋友的下饭菜。

藕丁炒肉的用料

猪肉 120g 脆藕 330g
蒜 4瓣 小米辣 2根
甜椒 二荆条
小葱 1根

藕丁炒肉的做法

藕丁炒肉的做法图解1

步骤1

猪肉将瘦肉、肥肉、猪皮分开，瘦肉、肥肉切丁，猪皮切丝； 蒜切末，小米辣切末，葱切花，甜椒和二荆条切丁
藕丁炒肉的做法图解2

步骤2

热锅放入少许猪油化开后放入肥肉小火煸出油
藕丁炒肉的做法图解3

步骤3

放入猪皮、蒜末煸香，加入瘦肉丁，中火翻炒变色
藕丁炒肉的做法图解4

步骤4

放入藕丁、小米辣大火翻炒1分钟
藕丁炒肉的做法图解5

步骤5

放入甜椒、二荆条大火翻炒30秒
藕丁炒肉的做法图解6

步骤6

加入少许生抽、食盐，葱花，大火翻炒30秒出锅
藕丁炒肉的做法图解7

步骤7

藕丁炒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-19

©本菜谱的做法由 秦婷婷 编写，未经授权不得转载

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