醋溜绿豆芽

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Jessica不负拾光
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醋溜绿豆芽的用料

绿豆芽 500g 青蒜苗 1根
盐 少许 生抽 2勺
花椒粉 1克 糖 少许
醋 2大勺

醋溜绿豆芽的做法

醋溜绿豆芽的做法图解1

步骤1

绿豆芽摘洗干净，锅里放少量的油，放入绿豆芽。
醋溜绿豆芽的做法图解2

步骤2

绿豆芽炒至变软后，加入生抽。
醋溜绿豆芽的做法图解3

步骤3

放入花椒粉和适量盐。
醋溜绿豆芽的做法图解4

步骤4

一点点糖提鲜。
醋溜绿豆芽的做法图解5

步骤5

出锅前放入蒜苗、在锅边烹2勺醋，大火翻炒一下，让锅里的高温把醋的酸味挥发一部分。
醋溜绿豆芽的做法图解6

步骤6

成品图。
醋溜绿豆芽的做法图解7

步骤7

成品图。

醋溜绿豆芽的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-21

©本菜谱的做法由 Jessica不负拾光 编写，未经授权不得转载

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