玉米发糕

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沐沐菓
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有朋友想要制做方法，但是当时没有拍照，大家担待一下哈，几乎零失误，非常简单

玉米发糕的用料

玉米面 200g 白面 200g
植物油 少许 发酵粉 30g

玉米发糕的做法

步骤1

等量的白面和玉米面混合一起，加入发酵粉和水搅拌成絮状，加少许植物油揉成面团，醒发至两倍大

步骤2

不用揉搓，直接把面团放蒸锅，用手按平，锅里铺上蒸布，熟的时候容易拿下来，我是凉水放锅里的，蒸了20分钟，停火再闷5分钟

玉米发糕的烹饪技巧

因为我做饭是按平时习惯放料，具体比例或者细节有不明白的可以私信
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-22

©本菜谱的做法由 沐沐菓 编写，未经授权不得转载

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