甜酒鸡蛋煮年糕

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甜酒有很多叫法，比如酒糟，酒酿。甜酒跟年糕都是我自己做的，年糕的做法翻我之前的菜谱。甜酒有很多功效，比如暖胃驱寒，温补脾胃等。产妇可以用来下奶，女孩子经常吃对手脚冰凉改善很大。注意上火的时候不要吃哟。

甜酒鸡蛋煮年糕的用料

年糕 100克 鸡蛋 一个
枸杞 适量 甜酒 2汤勺

甜酒鸡蛋煮年糕的做法

甜酒鸡蛋煮年糕的做法图解1

步骤1

年糕切片，或者买那种小条的年糕也行
甜酒鸡蛋煮年糕的做法图解2

步骤2

锅内放水烧开，在这里看你们家多少人吃就放多少水。我今天做的两个人的量。
甜酒鸡蛋煮年糕的做法图解3

步骤3

把鸡蛋打散备用
甜酒鸡蛋煮年糕的做法图解4

步骤4

水开先下入年糕，煮到稍微变软
甜酒鸡蛋煮年糕的做法图解5

步骤5

然后加入打散的鸡蛋，记住水要开再下鸡蛋
甜酒鸡蛋煮年糕的做法图解6

步骤6

加入甜酒，甜酒可以自己做，也可以去外面买，煮个30秒就可以了
甜酒鸡蛋煮年糕的做法图解7

步骤7

撒上枸杞出锅，美味又快捷的早餐出炉了。 可以根据个人口味加糖，甜酒本身带甜味，我就没加了

甜酒鸡蛋煮年糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-22

©本菜谱的做法由 三姐姐姐姐 编写，未经授权不得转载

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