红枣木瓜银耳炖雪梨

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营养美味一锅端

红枣木瓜银耳炖雪梨的用料

木瓜 1个 糯耳 1朵
冰糖 20克 雪梨 1个
红枣 10颗

红枣木瓜银耳炖雪梨的做法

红枣木瓜银耳炖雪梨的做法图解1

步骤1

糯耳泡发洗净掰碎 红枣泡水洗净 雪梨洗净削皮 梨肉切小块备用 梨皮也要留着
红枣木瓜银耳炖雪梨的做法图解2

步骤2

接半锅清水 将梨块 梨皮 糯耳 红枣 冰糖一次性放入锅中 大火煮开 （梨皮能使汤汁浓稠清润 颜色更美）水要没过所有食材
红枣木瓜银耳炖雪梨的做法图解3

步骤3

开锅后转中小火 盖盖炖煮半小时后放入切好的木瓜块 继续盖盖中小火炖煮半小时
红枣木瓜银耳炖雪梨的做法图解4

步骤4

汤汁变成琥珀色 渐渐浓稠 糯耳软烂就可以出锅开吃啦
红枣木瓜银耳炖雪梨的做法图解5

步骤5

喜欢软烂黏稠口感的小煮们 可以小火再多闷炖半小时哟
红枣木瓜银耳炖雪梨的做法图解6

步骤6

话说 生活需要仪式感嘛 美味配美器才是王道啊 于是我留了半颗木瓜 挖去多余的果肉 做作地做了个木瓜盅 再放上几片薄荷叶做装饰 哈哈 逼格立马上线 姐妹们一起做起来吧

红枣木瓜银耳炖雪梨的烹饪技巧

这里的银耳一定要选择整朵的糯耳 口感软糯 很容易出胶质哟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-22

©本菜谱的做法由 鑫淼七 编写，未经授权不得转载

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