三色炒饭

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三色炒饭详情步骤图

三色炒饭的用料

米饭 3碗 花生油 适量
葱花 适量 青豌豆 50g
火腿肠 3根 鸡蛋 2颗
盐 适量 水 适量

三色炒饭的做法

三色炒饭的做法图解1

步骤1

碗中打入两颗鸡蛋，加适量的水，炒好的鸡蛋会更嫩，起锅烧油，把鸡蛋炒至6.7分熟，火腿肠煎好，分别盛出备用，期间可把青豌豆煮熟。
三色炒饭的做法图解2

步骤2

鸡蛋、青豌豆、火腿肠加工后的效果图，请参考。
三色炒饭的做法图解3

步骤3

热油下葱花，葱花炒香后加入米饭（我这米饭蒸的有点软了，建议大家用的米饭，硬一些的比较好）。米饭打散，尽量颗颗过油。
三色炒饭的做法图解4

步骤4

放入加工好的鸡蛋、青豌豆、火腿肠，不断翻炒，这个过程鸡蛋也会变全熟，加入适量的盐。
三色炒饭的做法图解5

步骤5

炒好盛出。喜欢吃胡萝卜的也可以加哦！胡萝卜的营养成分很高的，和米饭搭配，别有一番风味。

三色炒饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-22

©本菜谱的做法由 唐记山货 编写，未经授权不得转载

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