烤包子

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第一次做这个 面皮用了黄油鸡蛋 儿子说一股面包的味道 香味扑鼻 馅是牛肉洋葱的 自己家人吃 放的满满的 像肉饼一样 好吃 一共做了13个大包子 吃光光啊 受到了儿子的高度评价 不容易啊

烤包子的用料

牛肉馅 500克 洋葱 2个
适量 鸡蛋 3个
适量 适量
黄油 一块 黑胡椒 适量
酱油 2勺 料酒 2勺

烤包子的做法

烤包子的做法图解1

步骤1

准备好食材
烤包子的做法图解2

步骤2

牛肉馅里放料酒 耗油 酱油 黑胡椒 盐 甜面酱 搅拌均匀
烤包子的做法图解3

步骤3

洋葱切丁 放入肉馅 搅拌均匀
烤包子的做法图解4

步骤4

黄油用微波炉化开放入面粉里 放入2个鸡蛋 一小勺盐
烤包子的做法图解5

步骤5

揉面
烤包子的做法图解6

步骤6

静置一会 反复3次
烤包子的做法图解7

步骤7

面 光滑细腻柔软 手工超级好
烤包子的做法图解8

步骤8

搓成长条
烤包子的做法图解9

步骤9

分成大小均匀的面剂子
烤包子的做法图解10

步骤10

赶成长方形
烤包子的做法图解11

步骤11

放入肉馅
烤包子的做法图解12

步骤12

四周抹上水
烤包子的做法图解13

步骤13

合在一起
烤包子的做法图解14

步骤14

包严 (我就没包严 汤汁出来了 可惜了)
烤包子的做法图解15

步骤15

摆在烤盘里
烤包子的做法图解16

步骤16

碗里打入一个鸡蛋 搅拌均匀
烤包子的做法图解17

步骤17

刷一层蛋液
烤包子的做法图解18

步骤18

撒上黑芝麻 烤箱200度 30~40分钟 最后十分钟看着点 别糊了
烤包子的做法图解19

步骤19

香飘四溢 面包的香味和肉饼的香味混合在一起 让人无法拒绝啊
烤包子的做法图解20

步骤20

来个特写 满满的成就感啊
烤包子的做法图解21

步骤21

金黄金黄的 诱人啊
烤包子的做法图解22

步骤22

忍着烫手的疼痛 掰开一个 哎呀呀 外酥里嫩 要是汤汁没露出去 喝点汤汁 更好了
烤包子的做法图解23

步骤23

咬一口 香
烤包子的做法图解24

步骤24

配了2个凉菜 再来一个昨天晚上做的猪蹄焖黄豆 完美 儿子给予了高度评价 不容易啊

烤包子的烹饪技巧

黄油可以不用 但是 用了 味道是真香啊 羊肉也可以做馅 方法一样 30分钟以后 一定要看着点烤箱 千万别糊了 今天的烤包子 成功
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-02-22

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    / 25 烤包子的做法步骤

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