爱心盒饭便当5 红薯饭+黑椒干锅菜花+糖醋三丁

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黑椒干锅菜花的用料

花菜 半个 五花肉 20g
胡萝卜 半根 藕 半节
黄瓜 半根

黑椒干锅菜花的做法

爱心盒饭便当5 红薯饭+黑椒干锅菜花+糖醋三丁的做法图解1

步骤1

红薯切1-2厘米小块，和大米按正常比例加水一起放入电锅。 菜花焯水，油热后放几块蒜瓣，炒香五花肉片，放菜花+生抽。变色后放入黑胡椒酱，翻炒几下后盛出。（不用放盐） 藕洗净切块，焯水。黄瓜、胡萝卜切块备用。 糖醋汁：1勺料酒、2勺生抽、3勺糖、4勺白醋，混合备用。 热油炒香姜丝，放藕丁，再倒入糖醋汁。翻炒变色（可加一勺老抽上色） 加入黄瓜、胡萝卜丁 水淀粉勾芡，完成。（不用放盐）

黑椒干锅菜花的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-23

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