老干妈炒面

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赵灏坽
赵灏坽
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老干妈炒面的用料

老干妈油辣椒 适量 方便面块 2块
火腿肠 一根 生抽 适量
盐 适量 太太乐鸡精 适量
姜 适量 蒜 适量
葱花 适量

老干妈炒面的做法

步骤1

把水烧开，把2块方便面块放入锅里，煮散以后再煮一分钟

步骤2

火腿肠去除包装袋，切成短条

步骤3

姜切成丝，蒜切成片

步骤4

锅里放油烧辣，然后关火，等油冷却到冒出来的烟子少的时候，下入姜蒜炒香

步骤5

炒香以后，放入火腿肠和老干妈，再一次炒香

步骤6

然后淋入生抽，翻炒均匀，就可以把面倒进去了

步骤7

翻炒一下，加入盐，鸡精，继续翻炒一分钟，即可出锅
老干妈炒面的做法图解8

步骤8

撒上葱花即可食用，我没有撒葱花，因为没有了

老干妈炒面的烹饪技巧

大家要注意，大家做第6步放生抽的时候，油炸得很，大家注意不要炸到手了，我的手就被炸到了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-25

©本菜谱的做法由 赵灏坽 编写，未经授权不得转载

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