鲜香绵滑的墨鱼花生粥，女人的滋补粥

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粥，作为我们的日常主食，它的好处很多，制作简单、能滋补、易消化、养肠胃。且五谷肉菜皆可入粥，营养丰富。而大米粥：对五脏的调养作用较为均衡，适合绝大部分人群。墨鱼干味道鲜美，营养丰富，其含有丰富的蛋白质、脂肪、无机盐、碳水化合物等多种物质，是人们喜爱的佳肴。还因为墨鱼具有高蛋白、低脂肪、低热量的优点，是女性理想的滋补保健食品。花生有着丰富的食虽然用价值和药用价值。花生性甘，温，无毒。具有润肺，治燥咳，反胃等功效。这里要做的就是煮一碗墨鱼花生粥，这是一款开胃消食、补血滋阴、补虚强身的粥，适合一般人群经常服用。

墨鱼花生粥的用料

金龙鱼臻选稻香米 60克 墨鱼干 30克
花生 50克 葱 1条
姜 两片 盐 适量
胡椒粉 适量 香油 几滴
水 1升

墨鱼花生粥的做法

鲜香绵滑的墨鱼花生粥，女人的滋补粥的做法图解1

步骤1

【主料】金龙鱼臻选稻香米60克，花生米50克，墨鱼干30克，葱一条，姜三片，油适量，盐适量，胡椒粉适量，水1升。
鲜香绵滑的墨鱼花生粥，女人的滋补粥的做法图解2

步骤2

金龙鱼臻选稻香米精选五常五优稻米，颗粒均匀晶莹剔透，米香清香。熬出的粥米汤浓稠，米粒酥烂，软绵绵的，入口即滑，米香浓郁，清淡适口。
鲜香绵滑的墨鱼花生粥，女人的滋补粥的做法图解3

步骤3

花生米提前几个钟头浸泡。花生米比较难煮粉烂，所以要提前浸泡。
鲜香绵滑的墨鱼花生粥，女人的滋补粥的做法图解4

步骤4

取金龙鱼臻选稻香米60克淘洗干净。如果想缩断熬煮时间，也可以提起一两个小时浸泡泡。
鲜香绵滑的墨鱼花生粥，女人的滋补粥的做法图解5

步骤5

米与花生一起下锅，倒入大概1升的水，滴上几滴食用油或香油。水量一次加足，这土锅 是1升的容量，敞开盖子熬煮的，水分流失比较多。 先盖上盖子，开大火煮开。注意看着，别溢锅了。
鲜香绵滑的墨鱼花生粥，女人的滋补粥的做法图解6

步骤6

煮开后敞开盖子中小火熬煮，煮的过程要多搅拌搅拌，撇去浮沫。
鲜香绵滑的墨鱼花生粥，女人的滋补粥的做法图解7

步骤7

把粥煮到差不多开花后，倒入墨鱼丝。 温馨提示：开始煮粥的时候把墨鱼干用温水浸泡一会，清洗干净后切成丝。
鲜香绵滑的墨鱼花生粥，女人的滋补粥的做法图解8

步骤8

把粥熬到自己满意的程度后，放入姜丝，稍煮一下。
鲜香绵滑的墨鱼花生粥，女人的滋补粥的做法图解9

步骤9

最后调入适量的盐和胡椒粉即可。
鲜香绵滑的墨鱼花生粥，女人的滋补粥的做法图解10

步骤10

葱花根据个人喜好选择加不加哈！ 起锅咯，可以开动啦！这道粥非常的绵滑鲜香，既有墨鱼的香还有自然的米香和花生香，非常好吃。
鲜香绵滑的墨鱼花生粥，女人的滋补粥的做法图解11

步骤11

日常多给家人熬熬这碗粥，是非常不错的。具有补中益气、健脾养胃、和五脏等的功效。
鲜香绵滑的墨鱼花生粥，女人的滋补粥的做法图解12

步骤12

来上一碗吧！

墨鱼花生粥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-25

©本菜谱的做法由 楚楚小厨 编写，未经授权不得转载

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