小食-咖喱鱼蛋

精品
15.7万 浏览 1332 收藏
收藏
MilkYuuko
MilkYuuko
＋ 关注

鱼丸不仅可以煮火锅，还能做成咖喱味，浓郁Q弹，作为开胃小食最适合不过了～

咖喱鱼蛋的用料

鱼丸 一袋240g 咖喱块 半盒
咖喱粉 20g适量如图 鸡精 适量
小辣椒（可不加，根据个人口味） 几颗

咖喱鱼蛋的做法

小食-咖喱鱼蛋的做法图解1

步骤1

20cm大小的雪平锅加不到半锅水，煮沸后加入咖喱块和辣椒。
小食-咖喱鱼蛋的做法图解2

步骤2

稍微熬五分钟。
小食-咖喱鱼蛋的做法图解3

步骤3

几分钟后放鱼丸～
小食-咖喱鱼蛋的做法图解4

步骤4

煮沸后加点咖喱粉，如下图用量
小食-咖喱鱼蛋的做法图解5

步骤5

加入咖喱粉，计时煮五分钟后关火，加盖闷15分钟。（建议喜欢咖喱味的朋友，经常做咖喱风味美食的伙伴专门用一个铲子炒咖喱。咖喱味不容易洗净，铲子也会变黄。）
小食-咖喱鱼蛋的做法图解6

步骤6

闷好后出锅摆盘，把锅里剩下的汤汁大火收浓后，淋在鱼丸上即可～
小食-咖喱鱼蛋的做法图解7

步骤7

加咖喱粉是让整个味道更丰富，Q弹的咖喱鱼蛋就完成了～

咖喱鱼蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-25

©本菜谱的做法由 MilkYuuko 编写，未经授权不得转载

咖喱鱼蛋的其他做法更多

上传我做的这道菜

咖喱鱼蛋的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 小食-咖喱鱼蛋

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 小食-咖喱鱼蛋的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活