辣炒鸡架

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辣炒鸡架的用料

鸡架 一个 洋葱 半个
香菜 糖 一勺
料酒 一勺 酱油一勺
烧烤酱 半勺 蒜蓉辣酱 半勺

辣炒鸡架的做法

步骤1

鸡架剁块 ，焯水备用

步骤2

热锅冷油 将洋葱等配料入锅翻炒，加入辣椒、花椒粒，翻炒五成熟，加入鸡架.

步骤3

将糖一勺、烧烤酱半勺、蒜蓉辣酱半勺、酱油一勺、蚝油小半勺、料酒一勺调成料汁，加入锅中翻炒，最后放入少许香菜，出锅.

辣炒鸡架的烹饪技巧

1、怕咸，没放盐，口重可适量添加。 2、我做的是辣炒鱼豆腐，写个菜谱主要是自己留着，怕忘。 3、封面是网上找的和成品色泽相似的图片（因为不传封面菜谱传不上来）。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-25

©本菜谱的做法由 青菜小粥 编写，未经授权不得转载

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