3种材料，自制高颜值南瓜饼！

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南瓜饼的用料

南瓜 250g 糯米粉 250g
红豆 100g

南瓜饼的做法

#人人能开小吃店#3种材料，自制高颜值南瓜饼！的做法图解1

步骤1

南瓜切块蒸好
#人人能开小吃店#3种材料，自制高颜值南瓜饼！的做法图解2

步骤2

蒸好趁热加入糯米粉
#人人能开小吃店#3种材料，自制高颜值南瓜饼！的做法图解3

步骤3

揉成面团，看情况再加水（如果会裂开的话说明水不够，最好加热水增加糯米韧性）
#人人能开小吃店#3种材料，自制高颜值南瓜饼！的做法图解4

步骤4

准备好红豆馅
#人人能开小吃店#3种材料，自制高颜值南瓜饼！的做法图解5

步骤5

跟包汤圆一样包进去
#人人能开小吃店#3种材料，自制高颜值南瓜饼！的做法图解6

步骤6

表面再裹上糯米粉
#人人能开小吃店#3种材料，自制高颜值南瓜饼！的做法图解7

步骤7

冰皮月饼模具按压
#人人能开小吃店#3种材料，自制高颜值南瓜饼！的做法图解8

步骤8

油纸垫好，上锅大火15min
#人人能开小吃店#3种材料，自制高颜值南瓜饼！的做法图解9

步骤9

可以吃啦～

南瓜饼的烹饪技巧

1、没有红豆馅的话，可以做无馅版的，加糖奶粉之类的。 2、因为蒸南瓜水分本来就很多，所以一般情况下不加水 3、记得垫油纸蒸，不然非常粘 4、没有模具可以直接搓成团或者压成饼
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-25

©本菜谱的做法由 Ciel爱吃西柚 编写，未经授权不得转载

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