虾仁汉堡包

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虾仁汉堡包的用料

大虾 肥肉末
香菜末 青葱末
鱼露 面包屑
盐，胡椒粉 柠檬汁
油

虾仁汉堡包的做法

虾仁汉堡包的做法图解1

步骤1

在blender机器中，加入一半虾仁，肥肉末先搅打几下切碎，再加入香菜末，青葱末，盐，鱼露，油，胡椒粉,面包屑,柠檬汁,鸡蛋液搅打至滑顺为虾酱混合物.把虾酱放在碗里，加入另一半切粗粒状的虾仁粒拌匀，将它分成4个圆形的小汉堡,轻轻拍上面粉.冷藏至少30分钟.
虾仁汉堡包的做法图解2

步骤2

锅中倒些油,放进虾汉堡包用中火煎成两面金黄色约3分钟.取出用paper towl吸油后备用.

步骤3

将面包汉堡包切成两半烤至金黄色，取一片面包汉堡包铺上生菜，烤松脆的培根两条，挤点蛋黄酱，放上虾汉堡，牛油果片，挤点蛋黄酱，盖上另一片涂有蛋黄酱的面包汉堡包即可食用。

虾仁汉堡包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-27

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