爆炒爽脆可口藕条

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今天老婆想吃藕条,要特别脆的那种~这次的藕条 炒出来特别的爽口,既保存藕的清香,又有爆炒的烟火香味~配上米饭 又是一大锅~哈哈哈

爆炒藕条的用料

一根 尖椒和菜椒 各一个
葱姜 适量 生抽 适量
适量 花椒 适量
适量

爆炒藕条的做法

爆炒爽脆可口藕条的做法图解1

步骤1

藕切长条,尽量切细一点,熟的快,更爽脆 然后冲水!一定要冲水 冲走藕粉 炒出来更脆 尖椒菜椒切好备用 葱姜切好备用
爆炒爽脆可口藕条的做法图解2

步骤2

热锅烧油 放入花椒 葱姜 菜椒 青椒 煸香
爆炒爽脆可口藕条的做法图解3

步骤3

倒入切好的藕条
爆炒爽脆可口藕条的做法图解4

步骤4

大火翻炒几下 然后放入生抽 和盐
爆炒爽脆可口藕条的做法图解5

步骤5

翻炒几下以后 放入醋会更脆哦~ 大火翻炒几下
爆炒爽脆可口藕条的做法图解6

步骤6

放入鸡精 翻炒几下 出锅喽~哈哈哈哈
爆炒爽脆可口藕条的做法图解7

步骤7

装盘喽~哈哈哈哈。简单又爽脆美味的藕条来啦

爆炒藕条的烹饪技巧

藕条一定要切细一点 一定要冲水 最后一定要放醋 我从头到尾都是大火翻炒~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-02-27

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