红糖枣馒头

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红糖会比白糖更加有益且也带补铁!红枣也是补血的。

红糖枣馒头的用料

自带发酵面粉(我想省事),一般用中筋, 400克 红糖我没称过根据自己喜欢的甜度去放 适量
红枣用手扳碎即可 10颗 一点点就可以了

红糖枣馒头的做法

红糖枣馒头的做法图解1

步骤1

准备面粉一包435克。
红糖枣馒头的做法图解2

步骤2

准备红枣,大概十颗,手撕碎即可。如图所示!
红糖枣馒头的做法图解3

步骤3

红糖放水里煮成红糖水。
红糖枣馒头的做法图解4

步骤4

将红糖水放到温热就可以和面了以及加入红枣(大概是手触碰感到烫再降低一点温度就可以了)
红糖枣馒头的做法图解5

步骤5

和面差不多就可以放上一个小时以上(根据自己的面粉情况去放)。
红糖枣馒头的做法图解6

步骤6

做好后揉成圆圆的就可以准备放去蒸。
红糖枣馒头的做法图解7

步骤7

蒸好了!就可以开吃了。软软松松的,口感很好,味道好好!

红糖枣馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-02-27

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