家常炒年糕

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木兆萍
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炒年糕的用料

年糕片 300g 鸡蛋 2个
小青菜 2棵 香肠 2根
生抽 两勺 蚝油 1勺
洋葱 半个

炒年糕的做法

家常炒年糕的做法图解1

步骤1

Stp1年糕先放入锅内，用冷水微火煮软，捞出用凉水过一遍
家常炒年糕的做法图解2

步骤2

Stp2先将准备好的鸡蛋搅拌均匀，倒适量油，然后蛋液倒入锅内煎
家常炒年糕的做法图解3

步骤3

Stp3 切好需要的食材 随便切什么形状，随自己心情
家常炒年糕的做法图解4

步骤4

Stp4将煎好的鸡蛋乘出备用，然后倒入洋葱翻炒
家常炒年糕的做法图解5

步骤5

Stp5至洋葱香味溢出，再加入香肠、小青菜翻炒
家常炒年糕的做法图解6

步骤6

Stp6差不多都熟了倒入之前炒好的鸡蛋翻炒半分钟
家常炒年糕的做法图解7

步骤7

Stp7接着加入过过凉水的年糕，放入一勺蚝油，两勺生抽，适量盐，翻炒一分钟
家常炒年糕的做法图解8

步骤8

Stp8最后就可以出锅了！味道一级棒，真的，我很喜欢，希望你也会喜欢，谢谢。

炒年糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-27

©本菜谱的做法由 木兆萍 编写，未经授权不得转载
分类： 含蛋白 高钠

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