菜叶转印茶叶蛋

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浅浅意
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菜叶转印茶叶蛋的用料

鸡蛋 5粒 十三香 适量
茶叶 少许 生抽 适量
老抽 适量 盐 少许
水 适量 香叶 适量
桂皮 少许

菜叶转印茶叶蛋的做法

菜叶转印茶叶蛋的做法图解1

步骤1

鸡蛋洗干净煮6分钟，关火闷五分钟，凉水冲一下比较好剥皮，香菜叶子挑比较好看的，洗干净，擦干，叶子的反面贴着鸡蛋，正面朝外，用纱布整个的包紧，用棉线收口系结实
菜叶转印茶叶蛋的做法图解2

步骤2

除鸡蛋之外所有的材料放到锅里，加水煮开，水一定要能够没过鸡蛋的量，我放的东西比较随意，有什么放什么，然后放包扎好的鸡蛋煮十分钟，关火，放冰箱隔夜
菜叶转印茶叶蛋的做法图解3

步骤3

这是我隔夜后拆开纱布，还没拿掉叶子拍的，不小心把完美的叶子用指甲戳了下
菜叶转印茶叶蛋的做法图解4

步骤4

把自己都美翻了
菜叶转印茶叶蛋的做法图解5

步骤5

叶子形态越好看，花纹就越美
菜叶转印茶叶蛋的做法图解6

步骤6

爱了

菜叶转印茶叶蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-27

©本菜谱的做法由 浅浅意 编写，未经授权不得转载
分类： 高钠 高蛋白

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