香煎牛排

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#人人能开小吃店#香煎牛排的用料

牛里脊肉 1片 白胡椒粉 少许
姜片 两片 盐 少许
糖 少许 生抽 少许
黄油 少许 面条 50克
西兰花 50克

#人人能开小吃店#香煎牛排的做法

#人人能开小吃店#香煎牛排的做法图解1

步骤1

牛肉洗净，用厨房用纸吸干水分
#人人能开小吃店#香煎牛排的做法图解2

步骤2

撒上白胡椒粉、姜、盐
#人人能开小吃店#香煎牛排的做法图解3

步骤3

均匀抓匀，腌制半小时
#人人能开小吃店#香煎牛排的做法图解4

步骤4

锅中倒入黄油，融化
#人人能开小吃店#香煎牛排的做法图解5

步骤5

放入腌制好的牛排
#人人能开小吃店#香煎牛排的做法图解6

步骤6

小火煎至两面变色
#人人能开小吃店#香煎牛排的做法图解7

步骤7

起锅装盘，
#人人能开小吃店#香煎牛排的做法图解8

步骤8

剩余的汤汁加点生抽，糖、白胡椒粉、熬成汁浇在盆中

#人人能开小吃店#香煎牛排的烹饪技巧

家里没有黑胡椒了，只能拿白胡椒粉代替， 牛的里脊肉比较嫩，可以用来做牛排也比较合适
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-29

©本菜谱的做法由 莫问syl 编写，未经授权不得转载

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