油煎卷

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想吃包子，花卷，馒头这些面食，奈何早餐店都没有开，那就自己动手，配上剁椒酱完美啊~

油煎卷的用料

普通面粉 200克 酵母 3克
温开水(视面粉情况加减) 80克 白糖 一勺
熟芝麻 适量 色拉油 适量
盐 依个人口味 葱花 适量

油煎卷的做法

油煎卷#麦子厨房美食锅##人人能开小吃店#的做法图解1

步骤1

面盆倒入面粉加入酵母，白糖，温水搅拌成絮状，在揉成面团，在把面团放在案板，揉五分钟这样子一直揉
油煎卷#麦子厨房美食锅##人人能开小吃店#的做法图解2

步骤2

把揉好的面团擀成薄片，刷一层食用油磨海盐在表面，在像叠军被一样往里叠，在分割成一样宽度的条状
油煎卷#麦子厨房美食锅##人人能开小吃店#的做法图解3

步骤3

在把分隔好的面食转圈，盖上保鲜膜发酵一倍大(可以晚上弄好面食做好，放在冰箱冷藏一个晚上)白天做正常发酵就行
油煎卷#麦子厨房美食锅##人人能开小吃店#的做法图解4

步骤4

美食锅刷油把发酵好的面卷子放进去
油煎卷#麦子厨房美食锅##人人能开小吃店#的做法图解5

步骤5

煎好一面翻面在煎一面(开中火)
油煎卷#麦子厨房美食锅##人人能开小吃店#的做法图解6

步骤6

倒入适量清水焖一下
油煎卷#麦子厨房美食锅##人人能开小吃店#的做法图解7

步骤7

撒入葱花和芝麻就可以啦
油煎卷#麦子厨房美食锅##人人能开小吃店#的做法图解8

步骤8

配上剁椒酱开启早餐啦
油煎卷#麦子厨房美食锅##人人能开小吃店#的做法图解9

步骤9

可好吃洛
油煎卷#麦子厨房美食锅##人人能开小吃店#的做法图解10

步骤10

喜欢做起来吧

油煎卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-29

©本菜谱的做法由 y颜女子 编写，未经授权不得转载

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