奶香小油条

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小翠丝儿_
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看到大家发的自制油条，在家里不知道馋了多少天，今天终于动起手来，没想到这么成功，光盘！

奶香小油条的用料

面粉 300克 酵母 3克
食盐 3克 鸡蛋 1个
牛奶 150毫升

奶香小油条的做法

奶香小油条的做法图解1

步骤1

盆中加入面粉，酵母，盐，鸡蛋，牛奶，揉成光滑面团；
奶香小油条的做法图解2

步骤2

盖上保鲜膜醒发至两倍大；
奶香小油条的做法图解3

步骤3

发好的面不用揉，直接在面板上摆成长方形，擀成1cm厚的长片；
奶香小油条的做法图解4

步骤4

切成2cm宽的面条，2条摞在一起，用筷子从中间压下去，捏合两端整理一下；
奶香小油条的做法图解5

步骤5

做好后，盖上保鲜膜，醒发10min；
奶香小油条的做法图解6

步骤6

油温微热下入锅中，反复翻动炸至金黄，捞出。
奶香小油条的做法图解7

步骤7

成品。

奶香小油条的烹饪技巧

注意面团一定要完全醒发炸出后才会更加松软呦～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-01

©本菜谱的做法由 小翠丝儿_ 编写，未经授权不得转载

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