极简蛋挞

精品 独家
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疫情期间没有出门买旺仔牛奶,用家里的纯奶也可以噢~一定要多放点糖,加上柠檬汁,这次做了六个小蛋挞的量 推荐大家用旺仔牛奶,一定要试试呢,好吃

极简蛋挞的用料

蛋挞皮 小号 六个 纯牛奶 80毫升
柠檬 适量 鸡蛋 一个
白糖 50克

极简蛋挞的做法

极简蛋挞的做法图解1

步骤1

食材合集,就这么多~
极简蛋挞的做法图解2

步骤2

蛋液白糖混合搅匀
极简蛋挞的做法图解3

步骤3

➕纯奶,搅匀很关键噢
极简蛋挞的做法图解4

步骤4

一定要过筛几遍,会更嫩!
极简蛋挞的做法图解5

步骤5

过滤好的蛋液分装进蛋挞皮九分满,进烤箱上下火200度左右 20分钟,要多观察,看自家烤箱脾气了
极简蛋挞的做法图解6

步骤6

十分钟效果
极简蛋挞的做法图解7

步骤7

好了~被小可耐偷吃了一个 满满的奶香和柠檬香味,甜甜的,关键特别嫩!
极简蛋挞的做法图解8

步骤8

可以小彩蛋~ 加上水果更好吃噢!

极简蛋挞的烹饪技巧

一定要过筛,注意观察烤箱!!快行动起来吧~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-02

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