极简串串

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每次出去溜达，看到麻辣串就都会挪不开步，但后来吃了冷串之后就真的是爱了爱了爱了…真的是回味无穷那种…

极简串串的用料

香菇 适量 丸子 适量
木耳 适量 干豆腐卷金针菇 适量
火腿肠 2根 蒜末 1匙
生抽 3勺 陈醋 2勺
蚝油 1勺 烧烤酱 2勺
蒜蓉辣酱 3勺 白糖 1勺
孜然粉 1勺 辣椒粉 1勺
孜然粒 适量 白芝麻 适量
水淀粉 适量

极简串串的做法

极简串串的做法图解1

步骤1

将蒜末、生抽、陈醋、蚝油、烧烤酱、蒜蓉辣酱、白糖、孜然粉、辣椒粉、孜然粒、白芝麻放入碗中，每一勺都是如图上勺子的大小，1勺7.5g
极简串串的做法图解2

步骤2

搅拌均匀
极简串串的做法图解3

步骤3

将调好的调料倒入锅中，加入150g清水，适量水淀粉，熬煮至浓稠备用
极简串串的做法图解4

步骤4

另起锅放入适量水，水开放入提前串好的串串
极简串串的做法图解5

步骤5

煮好后装盘
极简串串的做法图解6

步骤6

淋上料汁就可以开吃喽，真的是超级美味！！！人间美味

极简串串的烹饪技巧

串串可以串上自己喜欢吃的蔬菜丸子，我想说的是这个料真的超级好吃，嫌麻烦的可以不串串，把所有食材直接煮一下，拌上这个料汁也非常ok的！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-26

©本菜谱的做法由 绿色食语养生坊 编写，未经授权不得转载

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