凉拌桔梗鲜族凉拌菜

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我们家是常年吃各种凉拌菜朝鲜族的凉拌菜，各种各样的菜都可以用来拌，但是很多人可能不太喜欢吃，所以，喜欢吃的朋友可以多多关注，也可以相互交流。 鲜，甜，辣

凉拌桔梗鲜族凉拌菜的用料

干桔梗 1把 盐 15克
米醋 25克 糖 35克
韩国辣椒酱 30克 苹果醋 15克
梨 半个 大蒜 适量
芝麻 适量

凉拌桔梗鲜族凉拌菜的做法

凉拌桔梗鲜族凉拌菜的做法图解1

步骤1

干的桔梗用凉水泡20个小时。用剪刀把粗大的切小一点。
凉拌桔梗鲜族凉拌菜的做法图解2

步骤2

泡好的桔梗，用海盐抓一抓，然后再洗净去苦味。
凉拌桔梗鲜族凉拌菜的做法图解3

步骤3

大蒜切碎备用
凉拌桔梗鲜族凉拌菜的做法图解4

步骤4

雪梨切碎备用
凉拌桔梗鲜族凉拌菜的做法图解5

步骤5

所有备料全放入，戴上手套，抓匀
凉拌桔梗鲜族凉拌菜的做法图解6

步骤6

拌匀后，可以放芝麻，也可以吃的时候放。 腌制一宿再吃更入味。

凉拌桔梗鲜族凉拌菜的烹饪技巧

朝鲜族的民族传统凉拌菜之一，很经典。但是各家有各家的味道，每个人都喜欢，也可以加一点米汤，一起拌，这样他会更上味道，颜色也会更好看，但是存放的时间会很短，所以我今天没有放。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-02

©本菜谱的做法由 大口吃肉小口喝酒 编写，未经授权不得转载

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