红豆沙

2.9万 浏览 223 收藏
收藏
Jeanne28
Jeanne28
＋ 关注

做完的红豆沙空口给昊爷，他吃完还跑过来自己挖着吃，一斤产量1400g左右

红豆沙的用料

红豆 500克 水 适量
玉米油 250克 水怡 120克
白砂糖 250克

红豆沙的做法

红豆沙的做法图解1

步骤1

红豆用水浸泡三小时，然后加入适量清水煮开后，小火烧10分钟关火，再煮10分钟在关火闷一下，再煮5分钟，焖5分钟。直到红豆有开花即可，剩一点点水方便破壁的时候用得到
红豆沙的做法图解2

步骤2

然后趁热直接拿到破壁机去，如图
红豆沙的做法图解3

步骤3

一次性倒入锅中，加入所有的油搅拌均匀，再加入所有的水怡搅拌均匀，最后加入一次性的砂糖搅拌均匀，然后开中火开始炒至如图，豆沙是不粘铲子即可， 炒制过程会冒小泡做好防护措施，带好手套，很有必要，我大约炒了30分钟，时间长短取决于你烧完红豆时的水剩余多少
红豆沙的做法图解4

步骤4

凉了之后颜色会更漂亮，自制的更健康，快动手做起来吧

红豆沙的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-02

©本菜谱的做法由 Jeanne28 编写，未经授权不得转载

红豆沙的其他做法更多

上传我做的这道菜

红豆沙的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 红豆沙

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 红豆沙的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活