糯米紫薯团

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爱做菜的厨娘小仙女
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这个还是很适合小朋友吃的，刚出锅我们家小朋友就吃了一个，软软糯糯的

糯米紫薯团的用料

糯米粉 适量 紫薯 3个
食用油 1小勺 温水 适量
白糖 3小勺 芝麻 适量

糯米紫薯团的做法

糯米紫薯团的做法图解1

步骤1

紫薯切块上锅蒸煮
糯米紫薯团的做法图解2

步骤2

蒸熟的紫薯捣成泥放凉
糯米紫薯团的做法图解3

步骤3

为了让紫薯泥更细腻我过了一遍筛，这边也可以忽略
糯米紫薯团的做法图解4

步骤4

然后把白糖加点温水和开倒入糯米粉中和面，再加点食用油一起和面，也可不加，然后揉成光滑面团搓成长条，分成一个个小剂子，再一个个擀成圆饼皮，可以擀薄一点
糯米紫薯团的做法图解5

步骤5

里面放上紫薯泥
糯米紫薯团的做法图解6

步骤6

包好，这块皮厚了，我后来又调整了一下
糯米紫薯团的做法图解7

步骤7

上锅蒸20到30分钟，我用的小蒸锅，时间长点，自己把握一下时间，注意看，变得比较透透的就可以了
糯米紫薯团的做法图解8

步骤8

出锅裹上熟芝麻，口感特别好

糯米紫薯团的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-04

©本菜谱的做法由 爱做菜的厨娘小仙女 编写，未经授权不得转载

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