香煎紫薯饼

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香煎紫薯饼的用料

紫薯 一个 糯米粉 两勺
白糖 3小勺(根据个人口味添加) 清水 半小碗
黑芝麻 一勺(适量)

香煎紫薯饼的做法

香煎紫薯饼的做法图解1

步骤1

紫薯切薄片
香煎紫薯饼的做法图解2

步骤2

蒸熟以后放入白糖(根据个人口味加入)
香煎紫薯饼的做法图解3

步骤3

压成泥
香煎紫薯饼的做法图解4

步骤4

加入两勺糯米粉
香煎紫薯饼的做法图解5

步骤5

糯米粉与紫薯混合加入适量的水(不需要放太多的不然容易粘手)
香煎紫薯饼的做法图解6

步骤6

揉成紫色的面团醒十五分钟
香煎紫薯饼的做法图解7

步骤7

将面团揪成一个个小剂子,慢慢将小剂子揉圆按扁成小圆饼(也可以使用擀面杖)
香煎紫薯饼的做法图解8

步骤8

将小圆饼放入电饼档中,然后放入黑芝麻均匀涂抹按压使芝麻更牢固些,然后盖盖将紫薯饼煎至两面均黄微微鼓起熟透即可
香煎紫薯饼的做法图解9

步骤9

成品图如下,味道超赞

香煎紫薯饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-04

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