蜂蜜松饼

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陈米开
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蜂蜜松饼的用料

牛奶 130克 玉米油 12克
蜂蜜 12克 低筋面粉 120克
奶粉 10克 鸡蛋 2个
糖粉 适量 泡打粉 3克

蜂蜜松饼的做法

蜂蜜松饼的做法图解1

步骤1

称入牛奶，蜂蜜和油。
蜂蜜松饼的做法图解2

步骤2

用蛋抽搅拌均匀。不需要乳化，如太闲，就多动动手，搅拌吧。
蜂蜜松饼的做法图解3

步骤3

筛入低筋面粉，奶粉，泡打粉。过筛能让做出的饼更蓬松，面糊更顺滑。
蜂蜜松饼的做法图解4

步骤4

用蛋抽划Z，混合。会有点吃力，没事，当锻炼臂力。
蜂蜜松饼的做法图解5

步骤5

鸡蛋加入打蛋盆，加入糖粉。
蜂蜜松饼的做法图解6

步骤6

快速打发。打至蛋液发白，体积膨大。转低速打两分钟。最后的蛋液划8字不易消失即可。
蜂蜜松饼的做法图解7

步骤7

取适量蛋液加入面糊中，拌均匀。在把剩余的蛋液加入面糊，翻拌均匀。
蜂蜜松饼的做法图解8

步骤8

先把多功能锅热起来，倒上一勺面糊。
蜂蜜松饼的做法图解9

步骤9

出现气泡，底部凝固，把它翻面。
蜂蜜松饼的做法图解10

步骤10

淋上蜂蜜，美味完成！

蜂蜜松饼的烹饪技巧

建议使用不粘锅哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-05

©本菜谱的做法由 陈米开 编写，未经授权不得转载

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