烤箱版烧烤

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Le**e嘉哥
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烤箱版烧烤的用料

以下是调料的材料 蒜末 4~5粒
小米椒 按个人喜好 辣椒面 适量
食用油 适量 生抽 4勺
老抽 1勺 蚝油 2勺
料酒 2勺 孜然粉 1勺
孜然粒 半勺 胡椒粉 1勺
白糖 1勺 白芝麻 一勺
以下是食材 按个人喜欢的来做 鸡翅
土豆 蒜苔
虾 牛肉
蔬菜

烤箱版烧烤的做法

烤箱版烧烤的做法图解1

步骤1

（对不起大家，前面的步骤忘了拍照了嘿嘿）准备一个弄调料的碗，调料第一步骤:先把蒜末、小米椒、辣椒面放碗里（不吃辣的可以不放辣的哦）然后热油，淋上以上调料上搅拌。 第二步骤:加上生抽四勺、老抽一勺、蚝油两勺、料酒两勺、孜然粉一勺、孜然粒一勺、胡椒粉一勺、白糖一勺、白芝麻一勺。再搅拌。调料就完成啦（个人觉得孜然是烧烤的精髓所在，所以你们懂得哈哈哈）
烤箱版烧烤的做法图解2

步骤2

鸡翅两面划两刀（以便入味）放进调好的调料里腌制半个小时左右，这个时候可以先去准备其他食材哦！
烤箱版烧烤的做法图解3

步骤3

烤盘上铺上锡纸
烤箱版烧烤的做法图解4

步骤4

再把自己想要做的食材放上烤盘上，用刷子在食材表面刷上调料。如果放土豆的小伙伴，可以把土豆放在鸡翅下面垫着，因为鸡翅在烤的过程中会出油，这样的土豆会更棒哦（部分蔬菜比较容易熟，可以分开第二次放入
烤箱版烧烤的做法图解5

步骤5

烤箱上下管，180度烤20分钟就完成，戴上隔热手套立马取出来，要小心烫哈（注意哦～每个烤箱的脾气都不一样的）好香呀～真的一点也不比外面的差

烤箱版烧烤的烹饪技巧

调料也可以按照个人喜好来调哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-05

©本菜谱的做法由 Le**e嘉哥 编写，未经授权不得转载

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