懒人饭：一只番茄饭

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一只番茄饭，一直都是网红的懒人饭，深受单身白领的青睐。将几款色彩斑斓的蔬菜，还有随手可得的腊味或火腿肉连同大米一起煮熟，拌均匀即成，色香味俱全，营养可口。准备时间仅需5-10分钟，食材下锅后就不用管，只需等饭熟。这样的无烟煮食，低碳环保。 准备食材时，我使用的是Nanocera奈瓷刀，削皮切丁轻松完成。它的材质具有抗氧化功能，与食物接触不发生化学反应，保证了食材的健康，再酸的西红柿也可放心切割，不会带入任何的杂味，让一只番茄饭更滋味。

番茄饭的用料

大米 200克 清水 250克
红萝卜 50克 番茄 一只
腊肉 50克 玉米 50克
腊肠 1条 青豆 50克
麻油 2克 黑胡椒粉 1克
盐 1克

番茄饭的做法

懒人饭：一只番茄饭的做法图解1

步骤1

准备食材：大米、清水、腊肉、腊肠、玉米、青豆、红萝卜、番茄、 麻油、黑胡椒粉、盐。其中玉米剥出50克玉米粒即可。
懒人饭：一只番茄饭的做法图解2

步骤2

红萝卜去皮。
懒人饭：一只番茄饭的做法图解3

步骤3

切成5毫米厚的萝卜片。
懒人饭：一只番茄饭的做法图解4

步骤4

然后切成边长为5毫米的萝卜丁。
懒人饭：一只番茄饭的做法图解5

步骤5

将腊肉切丁，腊肠切成薄片。
懒人饭：一只番茄饭的做法图解6

步骤6

番茄切去顶部。
懒人饭：一只番茄饭的做法图解7

步骤7

大米洗净后加入清水。
懒人饭：一只番茄饭的做法图解8

步骤8

撒入食盐和黑胡椒粉，淋上麻油。
懒人饭：一只番茄饭的做法图解9

步骤9

番茄切口朝下放入中间，四周分别放上腊肠腊肉粒，玉米粒，红萝卜粒，青豆。
懒人饭：一只番茄饭的做法图解10

步骤10

盖上电饭煲，启动煮饭，静待饭熟。
懒人饭：一只番茄饭的做法图解11

步骤11

这是煮熟了的一只番茄饭，色彩斑斓，香喷喷的。
懒人饭：一只番茄饭的做法图解12

步骤12

将番茄压碎，连同其它食材一同搅拌均匀即可开饭。
懒人饭：一只番茄饭的做法图解13

步骤13

成品图
懒人饭：一只番茄饭的做法图解14

步骤14

成品图

番茄饭的烹饪技巧

为了让饭更有食欲，我们可以充分利用食材的本色，例如绿色的青豆或芹菜，红色的红萝卜西红柿，黄色的玉米，红色的腊味或火腿，黑色的冬菇，白色的瑶柱……尽情发挥创意吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-08

©本菜谱的做法由 Q猪宝宝 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 晚餐 午餐 早餐 电器

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