自制奶香馒头（宝宝辅食）安全健康

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Milly--凌
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奶香馒头的用料

面粉 500g 纯牛奶 250g
白砂糖 40-50g 酵母 冬天5-6g 夏天3-4g

奶香馒头的做法

自制奶香馒头（宝宝辅食）安全健康的做法图解1

步骤1

第一步：把250g牛奶拿锅温热40度左右 第二步：面粉 糖 酵母加在一起放另一个锅中
自制奶香馒头（宝宝辅食）安全健康的做法图解2

步骤2

第三步：倒入适量温牛奶 再一起和面
自制奶香馒头（宝宝辅食）安全健康的做法图解3

步骤3

牛奶分次加入 第一次加入一半 第二次再加入剩下的1/2 之后适量加入牛奶
自制奶香馒头（宝宝辅食）安全健康的做法图解4

步骤4

揉成光滑状态 用保鲜膜包住
自制奶香馒头（宝宝辅食）安全健康的做法图解5

步骤5

放进烤箱调40度 发酵1h
自制奶香馒头（宝宝辅食）安全健康的做法图解6

步骤6

面团发至1.5-2倍 则成功
自制奶香馒头（宝宝辅食）安全健康的做法图解7

步骤7

发酵完后的面团呈蜂窝状 之后揉面排气 再揉成光滑状态 之后揉成长条 切成几等份
自制奶香馒头（宝宝辅食）安全健康的做法图解8

步骤8

放在加油温水的锅里 盖上盖子 二次发酵15min 之后大火烧开15min 最后焖5min 完成
自制奶香馒头（宝宝辅食）安全健康的做法图解9

步骤9

成品松软可口 带有奶香 宝宝做辅食吃也安全健康
自制奶香馒头（宝宝辅食）安全健康的做法图解10

步骤10

特别松软好吃

奶香馒头的烹饪技巧

重点是：发酵温度很重要 发酵后排气揉面10-15min 揉成光滑状态 如果还不明白的，可以发图片私信我，我帮你看看
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-06

©本菜谱的做法由 Milly--凌 编写，未经授权不得转载
分类： 高GL 含蛋白 低胆固醇 减脂瘦身 伊可新

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