火腿炖白菜

精品
30.1万 浏览 3098 收藏
收藏
守望幸福-XM
守望幸福-XM 守望幸福-XM
＋ 关注

火腿炖白菜是以火腿、白菜为主材的菜肴名。色泽鲜艳、嫩软鲜香。

火腿炖白菜的用料

白菜 1棵 金华火腿 100g
白胡椒粉 2克 盐 2克
鸡精 1小茶匙 香葱 1根
蒜头 2瓣

火腿炖白菜的做法

#人人能开小吃店#火腿炖白菜的做法图解1

步骤1

准备好白菜
#人人能开小吃店#火腿炖白菜的做法图解2

步骤2

金华火腿
#人人能开小吃店#火腿炖白菜的做法图解3

步骤3

清洗干净
#人人能开小吃店#火腿炖白菜的做法图解4

步骤4

切去根部，切段备用
#人人能开小吃店#火腿炖白菜的做法图解5

步骤5

火腿切薄片
#人人能开小吃店#火腿炖白菜的做法图解6

步骤6

金华火腿较咸，所以放入清水中浸泡20分钟去掉咸味
#人人能开小吃店#火腿炖白菜的做法图解7

步骤7

蒜头去皮切片
#人人能开小吃店#火腿炖白菜的做法图解8

步骤8

香葱洗净切圈
#人人能开小吃店#火腿炖白菜的做法图解9

步骤9

起油锅放入蒜片爆香
#人人能开小吃店#火腿炖白菜的做法图解10

步骤10

放入火腿片小火翻炒片刻
#人人能开小吃店#火腿炖白菜的做法图解11

步骤11

倒入白菜
#人人能开小吃店#火腿炖白菜的做法图解12

步骤12

大火翻炒两分钟左右
#人人能开小吃店#火腿炖白菜的做法图解13

步骤13

加入少许盐翻炒均匀
#人人能开小吃店#火腿炖白菜的做法图解14

步骤14

加入一碗热水
#人人能开小吃店#火腿炖白菜的做法图解15

步骤15

盖上锅盖中大火煮熟
#人人能开小吃店#火腿炖白菜的做法图解16

步骤16

胡椒粉
#人人能开小吃店#火腿炖白菜的做法图解17

步骤17

鸡精调味
#人人能开小吃店#火腿炖白菜的做法图解18

步骤18

火腿炖白菜色泽鲜艳，嫩软鲜香。

火腿炖白菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-06

©本菜谱的做法由 守望幸福-XM 编写，未经授权不得转载

火腿炖白菜的其他做法更多

上传我做的这道菜

火腿炖白菜的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #人人能开小吃店#火腿炖白菜

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 19 #人人能开小吃店#火腿炖白菜的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活