火腿蟹味菇炖白菜

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火腿蟹味菇炖白菜的用料

白菜 300克	火腿 1根
蟹味菇 100克	胡萝卜 50克
葱 10克	姜 5克
蒜 10克	香菜 5克
油 0.5勺	盐 2匙
味精 0.2匙

火腿蟹味菇炖白菜的做法

步骤1

准备原材料白菜、火腿、蟹味菇、胡萝卜、葱、姜、蒜、香菜

步骤2

锅中烧开水放入摘好洗净的蟹味菇焯水2分钟即可捞出

步骤3

捞出的蟹味菇直接放入冷水中过凉后沥干水份备用

步骤4

火腿切成斜刀片

步骤5

白菜片成大片这样口感好

步骤6

锅中倒入油加热放入葱姜蒜爆香

步骤7

放入火腿片大火快速翻炒

步骤8

放入白菜片炒出水份

步骤9

放入蟹味菇翻炒均匀

步骤10

最后撒上香菜提鲜即可出锅享用

步骤11

醋溜大白菜装入盘中就大功告成了

步骤12

白菜入口酸爽脆脆的绝对是标准的开胃菜

步骤13

鸡蛋是每天必须要摄取的营养

步骤14

醋溜大白菜做起来方便快捷营养也非常丰富

步骤15

一顿丰盛的早餐会给你带来一天的好心情噢

火腿蟹味菇炖白菜的烹饪技巧

火腿含优质蛋白质，膳食纤维，脂肪，胆固醇，硫胺素，维生素B2，烟酸，维生素C，维生素E，维生素A，胡萝卜素，钾，磷，钙，钠，硒，镁，铁，锌，以及人体必需的氨基酸。 1、火腿内含丰富的蛋白质和适度的脂肪，十多种氨基酸、多种维生素和矿物质；火腿制作经冬历夏，经过发酵分解，各种营养成分更易被人体所吸收。 2、火腿是高能量多脂肪肉食品。它是为人体生理活动提供能量的重要来源。脂类是细胞原生质以及神经组织重要成分，其中磷脂还可促进体内胆固醇转运。对健康而言，脂肪具有维护机体营养平衡及抗病免疫功能。
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创建时间:2020-02-25

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