鲜美营养奶白鱼汤

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全家都很喜欢喝鱼汤，每次煮一锅，和孩子两个人都包圆了。好喝又营养，个子长高高吧。

鲜美营养奶白鱼汤的用料

小鲫鱼 4条 葱，生姜，面粉
盐，鸡精，菠菜 开水，茴香籽

鲜美营养奶白鱼汤的做法

鲜美营养奶白鱼汤的做法图解1

步骤1

准备小鲫鱼，去除鱼鳞内脏，肚子里的黑皮和鱼鳃都去除冲洗干净。
鲜美营养奶白鱼汤的做法图解2

步骤2

洗好的鱼抖去水，准备小半碗面粉
鲜美营养奶白鱼汤的做法图解3

步骤3

把鱼均匀的裹上一层面粉
鲜美营养奶白鱼汤的做法图解4

步骤4

热锅冷油，中火，油比炒菜多点转动锅底
鲜美营养奶白鱼汤的做法图解5

步骤5

放入鱼煎炸，可以转动油均匀炸一分钟翻面再炸一分钟就可以了
鲜美营养奶白鱼汤的做法图解6

步骤6

都炸好的鱼备用
鲜美营养奶白鱼汤的做法图解7

步骤7

锅里加入水煮沸，加入适量葱花，姜片
鲜美营养奶白鱼汤的做法图解8

步骤8

放入炸好的鲫鱼
鲜美营养奶白鱼汤的做法图解9

步骤9

开水煮鱼汤时不盖锅盖哦，翻滚沸腾三五分钟加入适量茴香籽，盐。一点点鸡精，鸡精一点点就可以，鱼汤本身就鲜美的
鲜美营养奶白鱼汤的做法图解10

步骤10

一直煮沸半小时，加入四颗菠菜
鲜美营养奶白鱼汤的做法图解11

步骤11

继续煮五分钟就可以了，放入鱼后全程中小火不盖锅盖的。有多余浮油可以撇去，基本没有的
鲜美营养奶白鱼汤的做法图解12

步骤12

可以喝咯，很鲜美，一个人可以喝一大碗勒

鲜美营养奶白鱼汤的烹饪技巧

开水煮鱼，放入鱼后全程不要盖锅盖了，中小火慢慢炖煮就可以了，喜欢香菜的最后可以撒一点香菜碎更完美
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-07

©本菜谱的做法由 丫丫说呀呀呀 编写，未经授权不得转载

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