奶白鱼汤

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严姐在首尔
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下奶神器鲫鱼汤

鱼汤的用料

小鲫鱼 5条 姜片 3片
葱段 少许 盐 适量
香菜 1-2颗

鱼汤的做法

奶白鱼汤的做法图解1

步骤1

野生小鲫鱼清洗干净
奶白鱼汤的做法图解2

步骤2

平底锅炸至两面金黄
奶白鱼汤的做法图解3

步骤3

这是我要做酥鲫鱼特意炸了好多，拿了5条小鱼做汤
奶白鱼汤的做法图解4

步骤4

锅中放入3-4片姜片烧水，水开放入已经炸好的小鲫鱼继续煮，煮个5-8分钟左右汤就会呈现奶白色，这时候加盐少许加入葱段和香菜就可以出锅了，
奶白鱼汤的做法图解5

步骤5

这样煮出来的鱼汤又快又剩火又鲜美 温馨提示:葱不可以过早放，放早了影响颜色

鱼汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-22

©本菜谱的做法由 严姐在首尔 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炖 咸 炖菜 炖锅

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