挪威北极鳕鱼汤

挪威北极鳕鱼汤

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你知道挪威的“国鱼”是什么吗？没错，就是挪威北极鳕鱼。在挪威，这不仅是一道令人垂涎的海产品，更是挪威文化和历史的一种象征，它甚至被印刷在了货币上。 鳕鱼种类很多，如果担心自己买不到真正的鳕鱼，那就认准挪威北极鳕，这个是挪威海产局推荐的大西洋真鳕鱼，属于真正好吃的鳕鱼！
参与活动: #挪威北极鳕鱼辅食大赛等你来参加#

挪威北极鳕鱼汤的用料

挪威北极鳕鱼 一块 口蘑 7朵
虾仁 10个 圣女果 5个
洋葱 1/3个 生粉 少量
玫瑰盐 适量 黑胡椒碎 适量
迷迭香 少许 橄榄油 适量
水 适量

挪威北极鳕鱼汤的做法

#宝宝的第一口辅食鱼#挪威北极鳕鱼汤的做法图解1

步骤1

口蘑洗净去蒂，一点橄榄油先煎底部，
#宝宝的第一口辅食鱼#挪威北极鳕鱼汤的做法图解2

步骤2

反过来在煎，直至口蘑出汁，
#宝宝的第一口辅食鱼#挪威北极鳕鱼汤的做法图解3

步骤3

倒入洋葱，炒软炒出味，
#宝宝的第一口辅食鱼#挪威北极鳕鱼汤的做法图解4

步骤4

再放入圣女果炒出汁，
#宝宝的第一口辅食鱼#挪威北极鳕鱼汤的做法图解5

步骤5

一次性加足够量的开水，
#宝宝的第一口辅食鱼#挪威北极鳕鱼汤的做法图解6

步骤6

玫瑰盐、黑胡椒碎、迷迭香调味，
#宝宝的第一口辅食鱼#挪威北极鳕鱼汤的做法图解7

步骤7

鳕鱼解冻后可以先沾生粉煎一下，在放入汤中，
#宝宝的第一口辅食鱼#挪威北极鳕鱼汤的做法图解8

步骤8

出锅前两分钟在放入虾仁，
#宝宝的第一口辅食鱼#挪威北极鳕鱼汤的做法图解9

步骤9

汤鲜味美，特别好喝！
#宝宝的第一口辅食鱼#挪威北极鳕鱼汤的做法图解10

步骤10

这么简单好做的汤，还不赶紧行动起来！

挪威北极鳕鱼汤的烹饪技巧

我这个是大宝宝吃的，小宝宝的话鳕鱼就不要沾生粉煎了，当然胡椒也不要放，新鲜的鳕鱼做汤才最适合小宝宝！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-12-01

©本菜谱的做法由 小鱼哥的私房 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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