菠萝饭

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高颜值的菠萝饭，你喜欢吃吗？酸甜口感，米饭中沉浸了浓郁的菠萝香味儿，虾仁清脆爽滑，五颜六色食材的搭配，营养均衡，做法很简单，一起动手操作起来。

菠萝饭的用料

菠萝 1个 鸡蛋 1个
鲜虾 4只 青豆 少许
火腿肠 1根 胡萝卜 半根
葱 4片

菠萝饭的做法

菠萝饭的做法图解1

步骤1

准备食材，青豆从冰箱中取出加水化开。
菠萝饭的做法图解2

步骤2

菠萝洗干净之后，从三分之一处切开。
菠萝饭的做法图解3

步骤3

用刀把菠萝肉划成小方块，把菠萝肉挖出来备用。
菠萝饭的做法图解4

步骤4

火腿肠切丁。
菠萝饭的做法图解5

步骤5

胡萝卜切丁。
菠萝饭的做法图解6

步骤6

切好的丁放入碗中备用。
菠萝饭的做法图解7

步骤7

虾去头剥壳，去除虾线。
菠萝饭的做法图解8

步骤8

锅中放油，油热放入葱片爆香。
菠萝饭的做法图解9

步骤9

放入虾仁炒至变色取出备用。
菠萝饭的做法图解10

步骤10

倒入鸡蛋炒熟盛出来备用。
菠萝饭的做法图解11

步骤11

锅中倒入胡萝卜丁、火腿肠丁、青豆翻炒一分钟。
菠萝饭的做法图解12

步骤12

加入两碗剩米饭快速翻炒。
菠萝饭的做法图解13

步骤13

倒入菠萝肉和之前炒好的鸡蛋，继续翻炒。
菠萝饭的做法图解14

步骤14

之前炒好备用的虾仁切丁。
菠萝饭的做法图解15

步骤15

虾仁丁放入锅中加一勺盐，半勺糖，翻炒两分钟后关火出锅。
菠萝饭的做法图解16

步骤16

将炒好的菠萝饭盛到挖空的菠萝容器中。
菠萝饭的做法图解17

步骤17

整个厨房的空气都变香甜了，大口吃起来吧！

菠萝饭的烹饪技巧

菠萝中含丰富的蛋白质和维生素，可促进人体胃肠道的蠕动和吸收帮助肠道运动。 吃菠萝时一定要用盐水浸泡，菠萝里面的菠萝蛋白酶有刺激性作用会让人的口腔黏膜有麻痹、刺痛的感觉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-07

©本菜谱的做法由 sevenzhou 编写，未经授权不得转载

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