姬松茸双菇鸡汤

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姬松茸含丰富的多糖,有提高免疫力的作用。茶树菇清脆爽口,味道鲜美,对于调控血压和血脂有一定作用,并能提高人体免疫力。猴头菇味香,鲜美可口,有“山珍猴头,海味燕窝”之称,具有益胃健脾,补虚,抗癌的功效。鸡肉含有丰富蛋白质,温中益气,补益体虚。红枣益气养血。

姬松茸双菇鸡汤的用料

鸡肉 500克 姬松茸 10
茶树菇 15克 猴头菇 15克
淮山 10 红枣 5颗

姬松茸双菇鸡汤的做法

姬松茸双菇鸡汤的做法图解1

步骤1

所有材料准备好
姬松茸双菇鸡汤的做法图解2

步骤2

茶树菇,姬松茸洗净浸泡片刻
姬松茸双菇鸡汤的做法图解3

步骤3

猴头菇浸泡开,反复挤压换水浸泡清洗,去除苦味
姬松茸双菇鸡汤的做法图解4

步骤4

鸡肉切块,焯水备用
姬松茸双菇鸡汤的做法图解5

步骤5

所有材料放入锅中,加2000毫升水
姬松茸双菇鸡汤的做法图解6

步骤6

大火烧开转文火煲1小时,加适量盐调味即可
姬松茸双菇鸡汤的做法图解7

步骤7

煲汤时飘逸过来的菌香味都会让你垂涎欲滴!

姬松茸双菇鸡汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-08

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