牛肉辣椒酱

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牛肉辣椒酱的用料

牛肉馅 100g 大蒜 2个
朝天椒 500g 白芝麻 30g
生抽 1勺 料酒 1勺
豆油 600ml 姜 150g
茶油 1勺 芝麻油 2勺
小米辣 6个

牛肉辣椒酱的做法

牛肉辣椒酱的做法图解1

步骤1

辣椒洗干净擦干水份 大蒜生姜也是 然后搅碎
牛肉辣椒酱的做法图解2

步骤2

放点盐 蒜姜泥 芝麻油 茶油 一起搅拌
牛肉辣椒酱的做法图解3

步骤3

香菇打碎 牛肉打碎放胡椒粉料酒拌一拌 油锅多放点油 放牛肉下去炒 然后再放香菇沫一起翻炒 差不多的时候把拌好的辣椒一起放下去炒 最后可以加点蚝油一起再炒下
牛肉辣椒酱的做法图解4

步骤4

炒熟以后撒点白芝麻一起搅拌搅拌
牛肉辣椒酱的做法图解5

步骤5

盛放在无油无水的容器里 冷以后再盖上 密封保存

牛肉辣椒酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-08

©本菜谱的做法由 R小R 编写，未经授权不得转载

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