油炸春卷

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爱吃肉的阳崽
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如果手抓面糊拿不准就多放点水调成水糊状再摊饼吧

油炸春卷的用料

面饼材料：面粉 200克 盐 3～4克
水 适量 馅料
韭菜 适量 胡椒粉 适量
盐 适量 油 适量（用来油炸可能要多点）

油炸春卷的做法

油炸春卷的做法图解1

步骤1

做这个饼的时候忘记拍照了，面粉里放入盐和适量的水搅拌，搅拌成用手捞起面粘手的糊状。平底锅烧热，小火，不用放油，抓起粘粘的面糊在锅里画圈圈，整个锅底都要沾上面糊，如果有多余的面就去除掉，不然面饼就厚了，面饼烤好后就放盘里待用
油炸春卷的做法图解2

步骤2

韭菜洗净放盐胡椒调匀，放在饼皮上包好，我的饼皮可能有点厚了，就直接折成三折，开口方朝下放入平底锅油炸就可以
油炸春卷的做法图解3

步骤3

就像上图一样的，开小火油炸至金黄再翻面，直至两面金黄
油炸春卷的做法图解4

步骤4

炸好后沥油捞出摆盘，可以开吃啦，嘎吱脆哦

油炸春卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-10

©本菜谱的做法由 爱吃肉的阳崽 编写，未经授权不得转载

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