狮家日式厚蛋烧

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简单易操作。小朋友最爱吃。

日式厚蛋烧的用料

鸡蛋 4个 牛奶 适量
料酒 少许 盐 少许

日式厚蛋烧的做法

狮家日式厚蛋烧的做法图解1

步骤1

材料备好
狮家日式厚蛋烧的做法图解2

步骤2

祭出厚蛋烧神器三件套
狮家日式厚蛋烧的做法图解3

步骤3

鸡蛋与牛奶的比例为1：0.5，加入适量盐和料酒拌匀。热锅刷油，先倒一勺蛋液
狮家日式厚蛋烧的做法图解4

步骤4

第一层蛋皮推成一条
狮家日式厚蛋烧的做法图解5

步骤5

刷油，再倒入一勺蛋液
狮家日式厚蛋烧的做法图解6

步骤6

重复上面的操作，要充分利用锅边
狮家日式厚蛋烧的做法图解7

步骤7

最后成型
狮家日式厚蛋烧的做法图解8

步骤8

切块装盘，开吃吧

日式厚蛋烧的烹饪技巧

火不能开太大，中小火加热即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-11

©本菜谱的做法由 狮家厨子 编写，未经授权不得转载

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