西红柿韭菜麦片煎蛋

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这道早餐不仅快手，而且粗粮细粮蛋白质维生素都有了，好吃[色]！ 再配一杯奶，营养早餐快捷又健康！ 特别适合学龄儿童！！！

西红柿韭菜麦片煎蛋的用料

西红柿 1个 韭菜 1把
蛋 1-2个个 麦片 适量
白糖 1/4勺 白醋或米醋 1/3勺
盐 适量

西红柿韭菜麦片煎蛋的做法

西红柿韭菜麦片煎蛋的做法图解1

步骤1

西红柿、韭菜去农药后，切小块
西红柿韭菜麦片煎蛋的做法图解2

步骤2

蛋液搅拌均匀，加1/4勺白糖、1/3勺米醋（白醋），适量的盐。这样煎出来的蛋会很蓬松。这是一个鸡蛋的用量，如果两个鸡蛋，糖和醋的量适当增加。
西红柿韭菜麦片煎蛋的做法图解3

步骤3

热锅热油，倒蛋液。成型后马上打散
西红柿韭菜麦片煎蛋的做法图解4

步骤4

倒入韭菜和西红柿翻炒
西红柿韭菜麦片煎蛋的做法图解5

步骤5

加一把麦片，翻炒均匀
西红柿韭菜麦片煎蛋的做法图解6

步骤6

盛出

西红柿韭菜麦片煎蛋的烹饪技巧

蛋液煎成型后，倒入番茄碎和小韭菜碎，最后抓一把麦片，混合炒匀，粗粮细粮蛋白质维生素都有了，好吃[色]！ 再配一杯奶，营养早餐快捷又健康！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-12

©本菜谱的做法由 zhizibaby 编写，未经授权不得转载

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